自然薯(じねんじょ)


本物の粘り、濃厚な風味、しっかりとした食感、平川市碇ヶ関の豊かな自然と
水に恵まれた耕地で作られた自然薯(じねんじょ)です。

春堀り、秋掘りのほか、「雪室雪かまくら自然薯」は、収穫後12月に最適な温度と湿度によって熟成させるため、雪室に貯蔵した自然薯です。

粘り分やミネラルも豊富で、格別な風味と美味しさが特長です。


道の駅で販売している『自然薯ソフト』も大人気

道の駅いかりがせき「津軽関の庄」

住所
〒038-0101  平川市碇ヶ関碇石13-1
電話番号
0172-49-5020
FAX番号
0172-49-5021
メールアドレス
ホームページ
http://ikarigaseki.com/
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