津軽の桃
8月上旬の「夏かんろ」「恋みらい」「あまとう」から始まり、
8月中旬には「あかつき」、8月下旬には「おどろき」、
9月上旬には主力品種である「川中島白桃」・「黄金桃（おうごんとう）」、
9月下旬には「だて白桃」と、10月上旬まで出荷が続きます。
津軽の桃の主力品種「川中島白桃」（9月上旬～中旬）は、300～350gと大玉で、果肉はやや硬めで食感が良く、果汁が多くて甘みが強いのが特徴です。
津軽の桃は、平場と山手で栽培しており、同じ品種でも、山手の収穫は平場よりも1週間程度遅れるため、同じ品種でも2週間程度出荷することが出来ます。
桃のソフトクリーム（産直センターひらか）
桃果汁50％入りの贅沢なももソフトクリーム。桃の甘さがミルクソフトの濃厚さに負けておらず、桃の風味を存分に味わうことが出来ます。「産直センターひらか」でしか味わえないオリジナル商品。ももソフトクリームの他にも、もも・りんごミックスソフトもあります。
ももソフトクリーム 1個250円飲むもも酢（カネショウ）
津軽の桃を発酵させて出来た酢に、もも果汁等を加えて飲みやすくしたフルーティーな果実酢。水で割って飲んでも良し、料理に使っても良し。ももの香りと風味が楽しめます。
飲むもも酢 1本800円桃水（ももさわ菓子舗）
津軽の桃を使った甘さ控えめの水羊羹。桃の果汁を加えた水羊羹の上に、桃の果肉をトッピング。ジューシーな桃の味わいを楽しめる水菓子です。
桃水 1個179円その他にも美味しい桃スイーツがたくさんあります。
桃のかくれんぼ（サンフェスタいしかわ）
Shiroiwa～フロマージュ～（ももさわ菓子舗）
桃の焼きドーナツ（菓子処西谷）
桃の蒸しどら焼き（菓子処西谷）
スフレロール（菓子処西谷）
ソフトアイス（津軽みらい農業協同組合）「津軽の桃」を購入できるのは？
平川市にある「産直センターひらか」では、桃（生果）はもちろん、各種桃スイーツを販売しています。ぜひ一度、津軽の桃をご賞味ください。
お問い合わせ先
JA津軽みらい 平賀基幹グリーンセンター（津軽もも生産部会事務局）
＜問い合わせ先＞
ＪＡ津軽みらい 平賀基幹グリーンセンター（津軽もも生産部会事務局）
住所：青森県平川市本町北柳田23-8 2F
電話：0172-44-8490
ＨＰ：http://www.ja-tsugaru-mirai.or.jp/tokusan/tokusan_momo_dtl.html
Instagram【#津軽の桃】
